Crema spalmabile alla gianduia di Luca Montersino

Questa è la ricetta della crema spalmabile alla gianduia di Luca Montersino...

non è molto complicata ma richiede solo un po di attenzione e di preparazione.

Avrete bisogno di sicuro però di un termometro in quanto la crema dovrà essere temperata a 21/22° prima di essere disposta nei contenitori ermetici.